ГМО в дитячому харчуванні, чекати якихось наслідків?

ГМО в дитячому харчуванні, чекати якихось наслідків?

gmoЯк захиститися від ГМО в дитячому харчуванні? Ви коли-небудь замислювалися, що ви купуєте в красивих баночках не дешевих для дитячого харчування? Ім’я виробника не є гарантом якості своєї продукції – це всього лише добре розрекламована компанія.

Вісім років тому (у 2004р.) стався скандал  з участю компанії Нестле, вона подала в суд на Російську Асоціації генетичної безпеки РФ.

У свій час ця організація провела незалежні дослідження в самих відомих компаній з виробництва дитячого харчування, дослідження потрапили такі відомі компанії як: Колинска, Валіо, Фрислэнд, Нутришн, Семпер, Nestle і Гербер.

У статті «ГМО розшифровка і що таке ГМО?», я описував вплив трансгенних продуктів на тварин, і наводив кілька прикладів досліджень.

В продуктах перерахованих компаній було виявлено вміст ГМ – продуктів або ГМО (генетично модифіковані організми). Одна з компаній Валіо не оскаржувала висновок експертизи, а така компанія гігант як Нестле подала в суд.

По всій видимості глава Нестле вважає, що наші діти повинні харчуватися трансгенними продуктами і залишатися при цьому задоволені. Споживач висловив претензію про не належній якості, а компанія Нестле вважає подібну ситуацію не нормальною. У підсумки Нестле так і не змогла спростувати результати досліджень своєї продукції.

ГМ продукти небезпечні для здоров’я дітей?

За даними завідуючої лабораторією дитячого харчування НДІ педіатрії РАМН Тетяни Боровик, в Росії на даний момент 70% дітей знаходяться на штучному харчуванні. Це означає, що багато дітей залежать від штучного харчування, не зашкодить штучне харчування дитячому організму?

Імунна система людини остаточно формується лише до 12-14 років, а кишкова флора, адаптована до «дорослої» їжі — до 3-х років. Слизова оболонка травного тракту дитини володіє підвищеною проникністю для поживних речовин. Це компенсується високим вмістом різноманітних імуноглобулінів і лімфоцитів в крові і слизовій оболонці кишечнику дитини. Дитячий організм гостро реагує на «чужі» білки, до яких він не адаптований, звідси — особливо висока чутливість до алергенів.

Алергія на генетично модифіковану сою може викликати хронічні захворювання. Серед них екзема і вугровий висип, синдром подразненого кишечника, проблеми травлення, хронічна втома, головний біль, неврологічні проблеми.

Особливе занепокоєння викликають продукти дитячого харчування, до складу яких входять соєві інгредієнти. Сьогодні соєві масла, соєве борошно, соєві ізоляти використовуються в більшості дитячих молочних сумішей, в продуктах на основі злаків, м’ясних і рибних консервах.

Після багаторічних досліджень фахівці клініки педіатрії при Корнельському університеті змогли показати, що годування дітей ГМ — соєвими продуктами збільшує ризик захворювань щитовидної залози як мінімум в три рази.

ГМ продукти небезпечні для майбутніх мам?

Мама, употребляющая трансгенні продукти, піддає ризику здоров’я свого малюка ще на стадії внутрішньоутробного розвитку. Так, у науковому експерименті з мишами, чужорідні ДНК потрапляли в різні органи плодів і новонароджених тварин. Це може викликати мутації і непередбачувані ефекти.

Законодавство ЄС

що Існував до 2004 року заборону на використання ГМО в Європі повністю захищав дітей від потрапляння трансгенних продуктів в їх раціон. Після зняття загальної заборони в європейських країнах почалися активні переговори про введення мораторію на використання ГМО в дитячих продуктах, як це було зроблено в Італії і є всі передумови, що такий мораторій буде введений.

В Італії Декретом Президента республіки введено мораторій на використання ГМО для спеціального харчування грудних немовлят і дітей молодшого віку ще 7 квітня 1999р.

А що в Росії?

У відповідності з санітарно-епідеміологічними правилами «Продукти дитячого харчування повинні відповідати функціональному стану організму дитини з урахуванням його віку і бути безпечними для здоров’я дитини. У харчових продуктах допускаються до використання харчові добавки, не надають, за даними сучасних наукових досліджень, шкідливого впливу на життя і здоров’я людини та життя і здоров’я майбутніх поколінь». Однак поки ці правила ігноруються.

Більшість виробників дитячого харчування самі відмовляються від використання трансгеннов при виробництві дитячого харчування (див. довідник). Частина з них проводить регулярні перевірки сировини на вміст ГМО. Проте в Росії необхідно ввести мораторій на використання ГМО в дитячих продуктах. Тільки контроль на державному рівні може забезпечити безпеку наших дітей.

Що робить Грінпіс?

Експерти Грінпіс відбирають проби продуктів дитячого харчування на вміст у них ГМО. На основі результатів цих проб, а також інформації, отриманої від самих виробників, ми публікуємо довідники споживача з трансгенної/нетрансгенний продукції. Це інформація постійно оновлюється, а довідники перевидаються.

Ми проводимо активну кампанію з інформування населення про ризики, пов’язані з споживанням трансгенної продукції, а також про те, як уникнути споживання такої продукції.

Грінпіс відстоює у суді інтереси споживачів. Матеріали досліджень, на підставі яких продукти харчування з ГМО визнавалися безпечними і реєструвалися в Росії, повинні зберігатися в Інституті харчування. Проте вже три роки така інформація ретельно приховується, хоча, за законом, вона є загальнодоступною.

Грінпіс відстоює у суді інтереси споживачів. Матеріали досліджень, на підставі яких продукти харчування з ГМО визнавалися безпечними і реєструвалися в Росії, повинні зберігатися в Інституті харчування. Проте вже три роки така інформація ретельно приховується, хоча, за законом, вона є загальнодоступною.

Об авторе

Dany administrator

Оставить ответ