Основи правильного харчування. Мати відмінне здоров’я і в наші дні може практично кожна людина, досить слідувати простим правилам. Одне з них – правильне харчування, яке є неодмінною умовою для повноцінного розумового та фізичного розвитку, формування високої стійкості до впливу несприятливих чинників і забезпечує відмінну працездатність.
Проте сучасний темп життя та впровадження результатів науково-технічного прогресу не самим позитивним чином позначається на характері харчування та якості самої їжі. Тим не менш, багато людей сьогодні вважають, що їх харчування правильне, оскільки багато і часто їдять, споживаючи величезну кількість найрізноманітніших продуктів. На їхню думку, надлишок їжі допоможе наситити організм продуктами, які становлять основу правильного і якісного харчування.
Проте, на думку фахівців, багато харчові продукти для нашого організму є «порожніми» і їх вживання ні як не можна назвати правильним харчуванням. «Порожніми» вони стають тому, що вирощується на ґрунтах, регулярно оброблюваних хімікатів. Наявність смакових добавок, розпушувачів та штучних барвників знижує і без того низьку, поживну цінність. А неправильна кулінарна обробка веде до підвищення калорійності. Вживання таких продуктів не можна назвати правильним і здоровим харчуванням.
Навіть овочі і фрукти, що становлять основу правильного харчування і привертають увагу покупців на прилавках магазинів, можуть бути шкідливі для здоров’я: вони перенасичені стимуляторами, пестицидами й іншою хімією, яка не тільки запобігає розвитку гнильних процесів в овочах, але і негативно позначається на нашому здоров’ї, вбиваючи корисну мікрофлору і здорові клітини.
Як показують лабораторні дослідження, більшість найбільш популярних і доступних нам овочів та фруктів, у тому числі картопля, полуниця, яблука, виноград і багато інших, найчастіше присутні на нашому столі, відрізняються максимально сильним забрудненням. Таке харчування назвати правильним вельми складно, адже пестициди сприяють розвитку гормональних порушень, надають токсичний вплив на нервову систему і можуть викликати істотні мозкові порушення у дітей. За даними деяких учених, саме пестициди, є однією з істотних причин збільшення числа дітей, у яких діагностовано гіперактивність і синдром дефіциту уваги.
Як показують лабораторні дослідження, більшість найбільш популярних і доступних нам овочів та фруктів, у тому числі картопля, полуниця, яблука, виноград і багато інших, найчастіше присутні на нашому столі, відрізняються максимально сильним забрудненням. Таке харчування назвати правильним вельми складно, адже пестициди сприяють розвитку гормональних порушень, надають токсичний вплив на нервову систему і можуть викликати істотні мозкові порушення у дітей. За даними деяких учених, саме пестициди, є однією з істотних причин збільшення числа дітей, у яких діагностовано гіперактивність і синдром дефіциту уваги.
Добавить комментарий