Правда про шкідливість білої борошна

Правда про шкідливість білої борошна

На сьогоднішній день найбільш обговорювана і модна тема «сироїдіння». Багато суперечок і заперечень навколо сыроеденческого способу життя, я повторюся ще раз скажу однозначно, що сам спосіб життя або система харчування полягає не в поїданні сирих морських продуктів тваринного м’яса або взагалі їсти всю їжу сирої.

Сироїди споживають тільки рослинну їжу. Наприклад: у якогось продукту більше шансів прорости? Якщо ми візьмемо тонну макаронів і посіємо в полі, і одне яблуко посадимо в землю, у якого продукту більше шансів прорости? У макаронів? Ну звичайно у яблука. Так само стосується всіх типів продуктів. Що виростає з грунту то і їдять сироїди. Раджу ще прочитати чим небезпечний дріжджовий хліб.

Багато запитують, якої шкоди в білій муці? Адже вона проросла ж… Безсумнівно продукт отриманий з пророслої пшениці. А ви не замислювалися, чому така суттєва різниця помелу пшениці в домашніх умовах і виробничого помелу? Борошно перемелена в домашніх умовах завжди буде бурої як би ви її не очищали. А виробнича борошно біла. Чому така різниця? І обидва виду помелу називаються вищим сортом.

Виробники вже давно не зацікавлені в користь продуктів, якщо тільки в Японії і приділяють належну увагу якісному виробництву продуктів харчування, а у них як ви знаєте, середня тривалість життя становить мінімум 87 років у чоловіків. В Європі 65 років у середньому. Так от, звернемося до будови пшеничного зернини.  Склад зерна: зародок – інкубатор для самого проростка, крохмалистої ендосперму – живильне середовище для самого проростка і багатошарова оболонка (висівки).

Зародок пшениці самий корисний і цінний. Наші предки робили борошно простим перетиранием зерна в кам’яних жорнах. Виходила борошно бурого кольору і з такої муки пекли хліб, коржі і різні випічки. Такий хліб і є найбагатший вітаміном В і Е і поживний для організму. Коли ж на початку XIX століття французький мельник винайшов сталеві жорна, тоді й почалася поголовна цькування людей. Нові жорна відокремлювали зародок від ендосперму і оболонок.

Сьогодні корм худоби включає в себе зародок і оболонку пшениці, а в них і містяться найбільш поживні і цінні вітаміни. Худобу з таким раціоном отримує набагато більше вітамінів, ніж людина. В зародку і оболонці містяться ензими, різні вітаміни, мінерали. Присутні і такі вітаміни як залізо, молібден, мідь, кобальт, комплекс вітаміну Ст. І це все віддають худобі… Дивно пішов сучасний прогрес, все найкраще худобі, а людям синтетичні вітаміни.

Після переробки пшениці на виробництві, залишається тільки крохмаль, а він не представляє ніякої користі для організму. Для додання цінності виробник додає синтетичні вітаміни, вони замінюють, віддалено вітаміни групи В. Синтетичні вітаміни майже не засвоюються організмом людини, т. к. мають зовсім інше походження або іншу природу.

Щоб борошні надати сніжно білий колір борошно розбавляють хімією, змішують з такими речовинами як: бензоїл пероксид, персульфатів амонію, двоокис хлору, бромат калію і аллоксан. Лякає? Мене так, їсти щось подібне, мені зовсім не хочеться, а годувати своїх дітей тим більше.

Читайте також:

  • Шкоди дріжджів і чому небезпечно їсти хліб?
  • Яка користь і шкоду м’яса?
  • Жахливий шкоду Coca-Cola!
  • Самі шкідливі продукти харчування
  • ГМО розшифровка і що таке ГМО?
  • Щоб борошні надати сніжно білий колір борошно розбавляють хімією, змішують з такими речовинами як: бензоїл пероксид, персульфатів амонію, двоокис хлору, бромат калію і аллоксан. Лякає? Мене так, їсти щось подібне, мені зовсім не хочеться, а годувати своїх дітей тим більше.

    Об авторе

    Dany administrator

    Оставить ответ