Продукти підвищують холестерин. Більшість людей знають, що холестерин це щось шкідливе і що у великих кількостях він може завдати шкоди організму людини. Ця речовина потрапляє в організм в основному разом з їжею тваринного походження, але воно так само виробляється в організмі людини самостійно. Холестерин – це речовина за консистенцією і складом схоже на жир, він міститься у великих кількостях в жирній їжі. Підвищений рівень холестерину дуже погано впливає на судини, забиваючи їх, утолщая стінки і тим самим, перешкоджаючи проникненню крові.
Продукти підвищують холестерин:
- М’ясні продукти. Жирні ковбаси, свинина, копченості, сало. Холестерин в крові підвищується при вживанні червоного м’яса. В улюбленому для багатьох шашлику холестерину просто зашкалюває цифра. Менша кількість холестерину містить курка і індичка, але вживати їх потрібно тільки без шкури. Людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями, потрібно гранично обережно ставитися до жирних продуктів.
- Молочні продукти з великим відсотком жирності. Звичайно, не можна категорично відмовлятися від молочних продуктів, але от вживання жирних сирів, молока, згущеного молока та вершків краще знизити. Звичайно, вживання молочні продукти у великих кількостях не призведе до моментальним проблем зі здоров’ям, але так як холестерин накопичується, то через роки цей факт може нагадати про себе, вдаривши по серцевої системі.
- Яйця. А точніше жовток. У ньому міститься величезна кількість холестерину. Людям із захворюваннями судин просто протипоказано є яйця.
- Натуральна кава так само сприяє підвищенню холестерину, хоч і незначного. Вживання міцної кави у великих кількостях дуже погано впливає на нервову систему, тому не варто зловживати цим напоєм.
- Випічка. Булочки, жирні пончики, тістечка – всі ці продукти підвищують рівень холестерину. А ще погано позначаються на фігурі, тому краще не піддаватися спокусі і замість пампуха з’їсти яблуко.
- Чіпси, картопля фрі і смажена картопля. Всі дієтологи погодяться, що ці три страви просто ударною хвилею несуть шкоду організму людини. Якщо ви стежите за своїм здоров’ям, то варто повністю викреслити ці продукти з раціону. А улюблену смажену картоплю замінити печеної.
- Майонез і жирні соуси так само відносяться до шкідливих добавок у раціон людини.
Напереваги продуктів, що містять холестерин, є продукти, які можуть його виводити з організму:
- фрукти і овочі. Людина повинна вживати якомога більше фруктів і овочів, особливо це відноситься до тих, хто захоплюється жирної і шкідливою їжею. Клітковина всмоктує шкідливий холестерин як губка і виводить його з організму.
- крупи. Гречка, рис, перловка, пшоно, а так само багато інших крупи допомагають організму впоратися з надлишками холестерину.
Напереваги продуктів, що містять холестерин, є продукти, які можуть його виводити з організму:
- фрукти і овочі. Людина повинна вживати якомога більше фруктів і овочів, особливо це відноситься до тих, хто захоплюється жирної і шкідливою їжею. Клітковина всмоктує шкідливий холестерин як губка і виводить його з організму.
- крупи. Гречка, рис, перловка, пшоно, а так само багато інших крупи допомагають організму впоратися з надлишками холестерину.
Об авторе