Рибячий жир — корисна їжа для розуму

Рибячий жир — корисна їжа для розуму

Риб’ячий жир володіє незвичайними властивостями.  Дослідження вчених з різних країн показали, що риба містить особливі жири, такі, наприклад, як Омега-3. Людський мозок на десяту частину складається з Омега-3. Тому організму, для нормальної роботи мозку, серця та інших важливих органів, необхідний цей елемент. Його дефіцит сприяють розвитку найрізноманітніших психологічних розладів, таких як депресія, часта зміна настрою і багатьох інших.

Історичні факти про риб’ячому жирі

Вивчення корисних властивостей риб’ячого жиру почалося на початку двадцятого століття. Вчені з Оксфордського університету зацікавилися рибою. У той час вважалося, що всі без винятку жири є шкідливими для людського організму. Джон Стейн і Х’ю Сінклер вирішили довести, що це далеко не так.

Вчені звернули увагу на раціон ескімосів, які проживають в дуже суворих кліматичних умовах. Ця народність в якості їжі вживала величезна кількість риби. Ескімоси стали ідеальними об’єктами для наукових досліджень.

З’ясувалося, що ескімоси з’їдають за все своє життя неймовірну кількість жиру, і дуже рідко страждають на серцеві захворювання. Але ідею Сінклера в наукових колах не підтримали, і він змушений був піти з університету. Тоді вчений створив лабораторію у себе вдома. З допомогою різних експериментів він зміг довести, що Омега-3 допомагає знизити ризик серцевого нападу за рахунок низької згортання крові.

Чим корисний риб’ячий жир для людського організму?

Організм людини – дуже складний механізм, і він вимагає до себе особливої уваги. Якщо якихось мікроелементів в організмі не вистачає, він більше не може нормально функціонувати.

Потрапляючи в організм, риб’ячий жир всмоктується через стінки кишечника, і це призводить відразу до кількох позитивних ефектів:

  • Кров починає краще бігти по кровоносних судинах, і зменшується ймовірність утворення тромбів;
  • Поліпшується стан судинних стінок, що перешкоджає виникненню там атеросклеротичних бляшок;
  • Поліпшується стан клітин мозку, тому людина краще запам’ятовує і переробляє отриману інформацію;
  • Печінка починає працювати краще, зменшується ризик виникнення цирозу;
  • Зменшується вірогідність пошкодження суглобів.

Читайте також:

  • Добова норма кальцію
  • У яких продуктах міститься кальцій?
  • Ензими в продуктах або жива їжа
  • Які вітаміни потрібні людині, натуральні або
  • Шокуюча правда про вітаміни в ківі
  • Потрапляючи в організм, риб’ячий жир всмоктується через стінки кишечника, і це призводить відразу до кількох позитивних ефектів:

    • Кров починає краще бігти по кровоносних судинах, і зменшується ймовірність утворення тромбів;
    • Поліпшується стан судинних стінок, що перешкоджає виникненню там атеросклеротичних бляшок;
    • Поліпшується стан клітин мозку, тому людина краще запам’ятовує і переробляє отриману інформацію;
    • Печінка починає працювати краще, зменшується ризик виникнення цирозу;
    • Зменшується вірогідність пошкодження суглобів.

    Об авторе

    Dany administrator

    Оставить ответ