Шкода попкорну

Попкорн веде до недоумства. Шкоду від попкорну доведений, а учені-неврологи досліджували склад попкорну виявили, що ті, хто постійно вживають попкорн, можуть  зійти з розуму, так як міститься в ньому харчова добавка, яка надає попкорну той чудовий смак руйнує мозок у людини. У той же час піддаються небезпеки і інші людські органи.  Небезпечна навіть незначна порція попкорну.

Винувато маленьке і на перший погляд, нешкідливе хімічна сполука – це діацетил, яка представляє з себе зеленувату рідина, що має запах вершкового масла і сметани, але на смак — несмачний. На вигляд ця рідина жахлива, а ось для харчової промисловості — це справжня сенсація. Популярна вибухають кукурудза, в яку додали діацетил, набуває аромат натурального рослинного масла, яка і викликає руйнування мозку.

Діацетил має можливість проникати в головний мозок і відкладати бляшки. В свою чергу такі бляшки викликають хворобу Альцгеймера, яка характеризується дегенерацією нервових клітин (нейронів) у тій частині мозку, яка обробляє пізнавальну інформацію.

До всього іншого можна додати, що солоний попкорн викликає порушення водного балансу організму, а  солодкий попкорн веде до перевантаження підшлункової залози. Це відноситься до попкорну, який продається в магазинах в готовому вигляді, або, призначений для обжарювання в мікрохвильових печах.

Сам по собі попкорн – це корисний продукт. У ньому містяться такі активні речовини, як поліфеноли, які є природними хімічними речовинами, що перешкоджають розвитку серцевих захворювань і навіть раку. Поліфеноли – дуже потужні антиоксиданти, що видаляють з організму людини вільні радикали, або елементи, які руйнують тканини і клітини. Також попкорн володіє великими запасами вітамінів В1 і В2, білків, вуглеводів і клітковини. Він стимулює обмінні процеси і перешкоджає відкладенню в організмі жирів. Абсолютно спокійно можна включати в різні програми по зниженню ваги. Адже калорій в ньому зовсім небагато. У той же час, заповнюючи шлунок, приходить відчуття насичення. Повітряна кукурудза також здатна очищати кишечник і виводити канцерогени.

Сам по собі попкорн – це корисний продукт. У ньому містяться такі активні речовини, як поліфеноли, які є природними хімічними речовинами, що перешкоджають розвитку серцевих захворювань і навіть раку. Поліфеноли – дуже потужні антиоксиданти, що видаляють з організму людини вільні радикали, або елементи, які руйнують тканини і клітини. Також попкорн володіє великими запасами вітамінів В1 і В2, білків, вуглеводів і клітковини. Він стимулює обмінні процеси і перешкоджає відкладенню в організмі жирів. Абсолютно спокійно можна включати в різні програми по зниженню ваги. Адже калорій в ньому зовсім небагато. У той же час, заповнюючи шлунок, приходить відчуття насичення. Повітряна кукурудза також здатна очищати кишечник і виводити канцерогени.