У яких продуктах міститься клітковина? Харчування людини відбивається на стані здоров’я, самопочуття та зовнішній вигляд. Всілякі вітаміни, мінерали та інші речовини надходять в організм разом з їжею, де розщеплюються, перетворюються і вже в такому вигляді всмоктуються в кров. Але існують такі речовини, які не перетравлюються в шлунку і виходять з організму в незмінному вигляді. До цих речовин належать клітковина. Але, незважаючи на те, що вона не перетравлюється і не розщеплюється на інші корисні речовини, клітковина-дуже важлива і корисна для людини. У яких продуктах міститься клітковина, яка її добова норма для людини? Давай ті розберемося в цьому питанні.
Саме за допомогою цього волокнистого речовини з організму виводяться шлаки, токсини, солі і холестерин. Клітковина допомагає травній системі, а так само не дозволяє дуже швидко всмоктуватися жирів і вуглеводів, сприяючи при цьому поступового надходженню цукру в кров (це особливо важливо для людей з підвищеним рівнем цукру в крові).
Недолік клітковини викликає серйозні проблеми з травленням. При систематичному відмову від продуктів, що містять цю речовину, у людини розвиваються запори. Клітковина сама по собі як «чарівна губка», яка всмоктує все непотрібне і можна уявити, на скільки б був засмічений організм, не будь цієї речовини в раціоні людини. Середня добова норма клітковини близько 40 грам.
Продукти, багаті клітковиною:
Клітковина це речовина рослинного походження, тому можна відразу зрозуміти, в яких продуктах воно знаходиться.
- Фрукти і овочі. Ми можемо знайти клітковину в таких овочах, як картопля, морква, буряк і капуста. Зазвичай саме цей овочевий набір переважає на кухні кожної людини. З фруктів багатими клітковиною можна назвати яблука, банани, ківі, апельсини та ін
- Крупи. Клітковина міститься в рисі (як в очищеному, так і в неочищеному), а так само в гречці, пшеничного та перлової крупі.
- Лідером за вмістом клітковини вважаються висівки. Вживання хліба з висівками сприяє поповненню норми споживання цієї речовини, а значить і приносить величезну користь організму.
- Бобові рослини. Це горох, квасоля, сочевиця, а так само соєві боби.
- Клітковина обов’язково присутній в зелені.
- Багаті клітковиною насіння соняшнику, а так само насіння інших рослин.
Багато дієтологи переконані, що дієти на основі продуктів, що містять клітковину, дають найкращі результати. Організм не тільки очищається від непотрібних продуктів розпаду і шкідливих токсинів, але й оздоровлюється зсередини.
Клітковина і здоров’я людини.
Багато дієтологи переконані, що дієти на основі продуктів, що містять клітковину, дають найкращі результати. Організм не тільки очищається від непотрібних продуктів розпаду і шкідливих токсинів, але й оздоровлюється зсередини.
Об авторе