У яких продуктах міститься кремній? В організмі людини міститься безліч різних мікроелементів і життєво важливих хімічних сполук. Давайте з’ясуємо, в яких продуктах міститься кремній, який відіграє вагому роль, для нормальної життєдіяльності всіх органів людини. Цей елемент міститься в крові і м’язах, а так само в наднирниках. Кремній відповідає за всі сполучні тканини в організмі, а якщо бути точніше, то за їх нормальну регенерацію.
Здоров’я шкіри, нігтів, волосся, суглобів, сухожиль, слизових тканин та ін. безпосередньо залежить від нормального вмісту цього елемента. В середньому в організмі близько 700 гр. кремнію, він має властивість накопичуватися в тканинах, тому поповнення його запасів не повинно бути особливих проблем, якщо людина харчується збалансовано. Середня добова норма близько 50 гр., але з віком потреба в цьому елементі збільшується.
Велика кількість цього елемента можна знайти у крупах і злакових культурах. Гречка, рис, пшоно, пшениця, овес, просо, вівсянка, кукурудза та ін Вживання круп не тільки допоможе заповнити запаси кремнію, але і наповнить організм іншими корисними речовинами. Кремній міститься в хлібі, наприклад в отрубном або на пшеничному борошні.
Наступною групою продуктів можна виділити фрукти і овочі.
Кремниесодержащими овочами вважаються:
- капуста білоголова, капуста цвітна;
- свіжі помідори і огірки;
- цибуля;
- зріла гарбуз і моркву;
- перець болгарський.
Всі ці овочі є доступними для кожного, тому внесення їх у своє щоденне меню не повинно стати проблемою.
А ось що містять значну кількість кремнію фруктів зовсім небагато. До них відносяться яблука, диня, банани, сливи і фініки. Цей елемент є ще і в деяких сухофруктах: в ізюмі, в інжирі і в куразі.
Кремній містять майже всі зелені їстівні рослини, а так само коріння:
- салат;
- бадилля редиски і ріпи;
- селера;
- шпинат;
- зелена цибуля;
- кропива;
- кульбаба;
- хрін;
- корінь пастернаку
Невелику кількість кремнію містять всі овочі і фрукти.
Деякі ягоди можуть поповнити запаси кремнію. Наприклад, суниця і полуниця.
Бобові рослини містять велику кількість кремнію в своєму складі, але щоб від них була вагома користь потрібно вживати не менше 2х разів на тиждень у вигляді гарнір або як самостійне блюдо.
При дефіциті кремнію в організмі відбуваються певні збої. В першу чергу починає страждати серцево-судинна система. Особливо в літньому віці небезпечний дефіцит кремнію, так як він може спровокувати інфаркти та інсульти. Нестача кремнію відбивається на всій кісткової системи людини, кістки перестають рости, і стають дуже крихкими. Так як цей хімічний елемент відображається на сполучних тканинах, то при його недоліку страждають і слизисті, і суглоби і вся шкірна поверхню, а так само тканини внутрішніх органів.
При дефіциті кремнію в організмі відбуваються певні збої. В першу чергу починає страждати серцево-судинна система. Особливо в літньому віці небезпечний дефіцит кремнію, так як він може спровокувати інфаркти та інсульти. Нестача кремнію відбивається на всій кісткової системи людини, кістки перестають рости, і стають дуже крихкими. Так як цей хімічний елемент відображається на сполучних тканинах, то при його недоліку страждають і слизисті, і суглоби і вся шкірна поверхню, а так само тканини внутрішніх органів.
Об авторе