У яких продуктах міститься вітамін В?


У яких продуктах міститься вітамін В? Вітаміном прийнято називати цілу групу вітамінів, які діють в купе. Вони доповнюють один одного і тому мають застосовуватися комплексно. Вітамін В розчиняється у воді і з-за цього не може відкладатися у вигляді запасів в організмі людини. Кожний з вітамінів групи В несе певну користь для організму, тому потрібно стежити щоб вітамін В надходив в організм щодня і в достатній кількості. Важливий плюс цього вітаміну в тому, що практично не можливо перевищити норму споживання (тобто заробити передозування), так як надлишки виводяться з організму з сечею. Звичайно бувають і винятки, наприклад, коли вітамін надходить в організм у вигляді таблеток або ін’єкцій. Тому краще всього отримувати всі корисні речовини і мікроелементи разом з їжею. Давайте розберемося в яких продуктах міститься вітамін В і чому він такий важливий для нашого організму.

Вітамін В1 або по-іншому тіамін міститься у великих кількостях в горіхах (арахіс, мигдаль, волоський горіх і ін), крупи (рис, гречка, пшоно, перлова крупа і ін), висівках, а так само бобових культурах.

Тіамін бере участь в обмінних процесах, що він діє на кожну клітину людини, саме тому він так важливий. Вітамін В1 стимулює клітини мозку і нервової системи, бере участь в травних процесах, так само впливає на процес росту і відновлення клітин, і багато іншого. Варто пам’ятати, що алкоголь, а так само кофеїн руйнують вітамін В1, а так само перешкоджають його засвоєнню.

Вітамін В2 отримав назву рибофлавін. Сам по собі він жовтого кольору, тому його слід шукати в овочах і фруктах. Наприклад, цей вітамін міститься в моркві, картоплі, помідорах, перці, гарбузі. Так само його багато в овочах зеленого кольору брюссельській капусті, брокколі і зелені (листя салату, шпинат, кріп і ін).

Рибофлавін бере участь у багатьох процесах організму. Але найважливіше це те, що цей вітамін відповідає за зір людини, а так зростання, особливо у підлітковому та дитячому віці.

Вітамін В3 має горду назву пантенол, що в перекладі означає ні що інше, як всюдисущий. І це не спроста: вітамін В3 бере участь у роботі нервової системи, підтримує імунну систему, допомагає загальному знезараженню організму при інтоксикації (наприклад, алкогольної), а так само пантенол незамінний при лікуванні шкірних покривів. Цей вітамін групи В можна знайти в будь-яких горіхах і насінні, а так само овочах зеленого кольору. А що найважливіше Вітамін В3 виробляється самим організмом, тому його недолік це рідкісний випадок.

Вітамін В6 бере активну участь в обмінних процесах, роботі нервової системи, і, що не мало важливо, з його допомогою відбувається синтез безлічі вітамін. Цей вітамін у великих кількостях міститься в свіжих овочах. Але варто пам’ятати, що при термообробці овочів вітамін В6 руйнується.

Вітамін В12 відповідає за кровотворення в організмі людини. Так само він бере участь в обмінних процесах, прибирає надлишки холестерину в крові, а так само сприяє росту клітин. Величезна кількість цього вітаміну в продукти морського походження. Любителі морських делікатесів ніколи не відчувають дефіциту вітаміну В12. При нестачі вітаміну В12 людина відчуває слабкість, сонливість, швидку втомлюваність.

Читайте також:

  • Добова норма кальцію
  • У яких продуктах міститься кальцій?
  • Ензими в продуктах або жива їжа
  • Які вітаміни потрібні людині, натуральні або
  • Шокуюча правда про вітаміни в ківі
  • Вітамін В12 відповідає за кровотворення в організмі людини. Так само він бере участь в обмінних процесах, прибирає надлишки холестерину в крові, а так само сприяє росту клітин. Величезна кількість цього вітаміну в продукти морського походження. Любителі морських делікатесів ніколи не відчувають дефіциту вітаміну В12. При нестачі вітаміну В12 людина відчуває слабкість, сонливість, швидку втомлюваність.


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *