У яких продуктах міститься вітамін В2?

У яких продуктах міститься вітамін В2? Вітамін В2 відноситься до групи вітамінів В, як і кожен з них, він не накопичується в організмі людини. У вітаміну В2 є кілька назв, але найпоширеніше це рибофлавін. Він є водорозчинним і в деяких кількостях виробляється в мікрофлорі кишечника, але цього недостатньо. Тому людина повинна щодня споживати норму цього вітаміну, щоб не відчути на собі ознаки дефіциту рибофлавіну.

Так як цей вітамін відповідає за клітинний обмін, то його вважають вітаміном, що відповідає за красу шкіри, волосся і нігтів. Коли шкіра починає лущитися і на ній з’являються подразнення, то це може означати нестачу вітаміну В2. Щоб цього не допустити, з’ясуємо у яких продуктах міститься вітамін В2.

1. Вітамін В2 міститься в горіхах. Особливо його багато в мигдалі і арахісі. Так як в горіхах в принципі багато важливих вітамінів і мікроелементів, то їх просто обов’язково потрібно вводити в свій раціон.
2. Наступними продуктами, що містять цей вітамін, є крупи. Гречка, рис, вівсянка є звичними і доступними для кожної людини продуктами. Вживаючи їх як гарнір або як самостійну страву щодня, ви можете забути, що таке нестача рибофлавіну.
3. Овочі це джерело всіх вітамінів і мінералів, в тому числі і вітаміну В2. У невеликих кількостях рибофлавін присутній у кожному з доступних овочів, але особливо виділяються щодо його змісту овочі зеленого кольору, капуста, томати, болгарський перець. Так як частина рибофлавіну руйнується при обробці теплом, то овочі краще вживати в сирому вигляді.
4. Бобові рослини зарекомендували себе як особливо корисні для організму людини. Рибофлавін є в горосі, квасолі і сочевиці. Не варто ігнорувати даний вид продуктів, так як в них криється безліч корисних речовин.
5. Фрукти. Так само як і у випадку з овочами, у всіх фруктах присутня невелика кількість вітаміну В2. За змістом варто виділити абрикоси, у них вміст цього вітаміну більше, ніж в інших фруктах.
6. Зелень. У ній міститься багато різних вітамінів. Вітамін В2 можна знайти в петрушці, листі кульбаби, кропиви та зеленій цибулі.

Звичайно, це не всі продукти, з яких можна отримати рибофлавін. Він міститься в морепродуктах, спаржі, грибах, інжир і фініки.

Правильне харчування це важлива складова здоров’я людини. При нестачі рибофлавіну в організмі людини порушується вся система обміну речовин: порушується травлення, зникає апетит, відбувається різке зниження ваги, втома, знижена працездатність та багато іншого. Так само ознакою дефіциту цього вітаміну є лущення шкіри обличчя, губ і всього тіла, головний біль, погіршення зору, часті висипання і тріщини губ. Дуже не бажаний дефіцит для дитячого організму. Діти з браком рибофлавіну відстають у розвитку від своїх однолітків, у них погана пам’ять і вони неуважні.

Правильне харчування це важлива складова здоров’я людини. При нестачі рибофлавіну в організмі людини порушується вся система обміну речовин: порушується травлення, зникає апетит, відбувається різке зниження ваги, втома, знижена працездатність та багато іншого. Так само ознакою дефіциту цього вітаміну є лущення шкіри обличчя, губ і всього тіла, головний біль, погіршення зору, часті висипання і тріщини губ. Дуже не бажаний дефіцит для дитячого організму. Діти з браком рибофлавіну відстають у розвитку від своїх однолітків, у них погана пам’ять і вони неуважні.