У яких продуктах міститься жири і які бувають жири?

У яких продуктах міститься жири і які бувають жири?

У яких продуктах міститься жири? Всім відомо, що білки, жири і вуглеводи дуже важливі для життєдіяльності організму. Але мало хто замислювався і вникав у це питання більш грунтовно. Жири є незамінним речовиною в тілі людини. Це не тільки одне з головних джерел енергії, але і перший захисник внутрішніх органів і тканин людини від переохолодження. Жири беруть участь в утворенні мембрани клітин. У яких продуктах міститься жири?

Багато жінок побоюються вживати жирну їжу, сидять на без жирових дієтах і від одного слова жири здригаються. Але жири, які містяться в продуктах рослинного походження, а так само в продуктах моря є корисними для людини, при помірному споживанні не призведуть до збільшення ваги. Жири діляться на 3 групи: насичені жири, ненасичені жири і мононенасичені/поліненасичені жири.

Саме насичені жири істотно впливають на фігуру, а так само на загальний стан здоров’я. Всі лікарі і дієтологи світу твердять про те, як вони шкідливі. Насичені жири зберігаються у вигляді відкладень на внутрішніх органах, а так само збільшують кількість холестерину, що є ударом для людей з захворюванням серця.

Корисними жирами є ненасичені і мононенасичені/поліненасичені. Вони містяться:

  • горіхи (кешью, арахіс, волоський горіх, мигдаль, фісташки та ін);
  • риба. У рибних продуктах містяться корисні жири, і навіть при вживанні жирних сортів риби людина не приносить шкоди своєму здоров’ю, особливо якщо риба приготовлена на пару;
  • рослинні олії. Самими корисними маслами вже давно вважаються: оливкова, лляна, кукурудзяна, арахісова. Але варто пам’ятати, що вживання олії повинно бути помірним.

Щоб зберегти здоров’я, потрібно вживати більшу кількість ненасичених жирів, порівняно з насиченими.

Жири виконують безліч функцій, крім енергетичної. При дефіциті корисних жирів страждає шкіра, вона стає сухою і втрачає еластичність, людина втрачає загальний фізичний тонус, знижується працездатність, а так само знижується розвиток у дітей.

Перш ніж сідати на без жирову дієту, краще проаналізуйте своє харчування. Надлишок вуглеводів і білків так само сприяє жировим відкладенням. Правильне харчування – ось запорука здоров’я і нормального обміну речовин. Якщо в харчуванні присутня велика кількість насичених жирів, то можливі розвитку захворювань серця, печінки, жовчнокам’яної хвороби, а так само зростання ракових клітин. Зберігаючи баланс в споживанні жирів, можна вберегтися від безлічі проблем.

Читайте також:

  • Добова норма кальцію
  • У яких продуктах міститься кальцій?
  • Ензими в продуктах або жива їжа
  • Які вітаміни потрібні людині, натуральні або
  • Шокуюча правда про вітаміни в ківі
  • Перш ніж сідати на без жирову дієту, краще проаналізуйте своє харчування. Надлишок вуглеводів і білків так само сприяє жировим відкладенням. Правильне харчування – ось запорука здоров’я і нормального обміну речовин. Якщо в харчуванні присутня велика кількість насичених жирів, то можливі розвитку захворювань серця, печінки, жовчнокам’яної хвороби, а так само зростання ракових клітин. Зберігаючи баланс в споживанні жирів, можна вберегтися від безлічі проблем.

    Об авторе

    Dany administrator

    Оставить ответ