Вітаміни групи В у продуктах

Вітаміни групи В у продуктах. не Можна сказати що дефіцит тільки одного вітаміну викликає якісь конкретні симптоми. Саме тому що важко створити ситуацію, коли людина ізольовано не отримує якісь певні вітаміни групи В. Найчастіше ця ситуація складається тільки в експериментальних випадках, ситуація звичайно складається на тварин або на волонтерах, тому що дефіцит тотальний авітаміноз вітаміну групи В дуже болюче для організму.

Вітаміни групи В впливають на збереження здоров’я і молодості, збільшення тривалості життя. Сприяють перетворення їжі в енергію, підвищують пам’ять, інтелект, увагу і витривалість організму, знижують втому. Дуже важливі для нормального функціонування головного мозку, формування клітин крові, зміцнення імунітету.

Вітамін В9 (фолієва кислота) необхідний жінкам, які планують вагітність, вагітним жінкам для росту тканин і нормального протікання вагітності. Вітаміни групи В у продуктах: ці вітаміни можна відносяться до категорії мікроелементів – холін, інозит, парааминобензойную кислоту. Інозит має протисклеротичну дію, впливає на нервову систему, регулює функції кишечника та шлунка. Нестача холіну призводить до ураження нирок і відкладенню жиру в печінці, він також має противосклеротичеким дією. Параамінобензойна кислота зберігає здорову шкіру.

Вітаміни групи В у продуктах: у яких продуктах міститься?

Вітамін В1 (тіамін) міститься в квасолі, картоплі, спаржі, висівках, горіхах (волоські, лісові, арахіс), нирках, печінці, хлібі з борошна грубого помелу, цільних зернах пшениці (краще пророщеної), вівсяній і гречаній крупах, зернах кукурудзи, ячменю.

Вітамін В2 (рибофлавін) – в яблуках, капусті, мигдалі, свіжому горосі, помідорах, зеленій квасолі, пивних дріжджах, цибулі-пореї, яйцях, картоплі, яловичині, печінці, сирі, кисломолочних продуктах, цільних зернах пшениці, ріпі.

Вітамін В3 (РР, ніацин) міститься в продуктах тваринного походження  (печінці, нирках, м’ясі), кисломолочних продуктах, сої, грибах, дріжджах (у тому числі пивних), кашах з недробленых круп (кукурудзи, вівса, ячменю, пшениці), пророщеної пшениці.

Основні джерела вітаміну В5 – яєчний жовток, пивні дріжджі, печінка, нирки, кисломолочні продукти, каші з недробленых круп, арахіс, зелені частини рослин (бадилля цибулі, редиски, буряків, моркви), салатні овочі. У яких продуктах міститься вітамін В? Існує дуже багато продуктів, що містять вітаміни групи В.

Основні джерела вітаміну В6 – хліб з борошна грубого помелу, каші з недробленых круп, риба, м’ясо, печінка, висівки, дріжджі, яєчний жовток, кисломолочні і більшість рослинних продуктів.

Джерела вітамінів В12 і В9 – яйця, кисломолочні продукти, пивні дріжджі, соя, зелені частини рослин (бадилля моркви, редиски, буряка), зелена цибуля, листя салату, ливерный паштет, яловича печінка. Також необхідно знати яка добова норма вітаміну В12.

Джерела вітамінів В12 і В9 – яйця, кисломолочні продукти, пивні дріжджі, соя, зелені частини рослин (бадилля моркви, редиски, буряка), зелена цибуля, листя салату, ливерный паштет, яловича печінка. Також необхідно знати яка добова норма вітаміну В12.