Вітаміни з бета каротином і показання до використання

Вітаміни з бета каротином. Дієтологи не дарма радять віддавати перевагу червоним, помаранчевим і жовтим овочам і фруктам. Морква, солодкий перець, гарбуз, абрикоси містять бета-каротин.

Вітаміни з бета каротином: бета каротин найсильніший антиоксидант запорука хорошого імунітету, шкіри, гострого зору і захист (природна) від передчасного старіння. Чемпіон за вмістом цієї речовини – це морква, бета каротину в моркві в три рази більше ніж в гарбузах, у сім разів ніж в абрикосах і в дванадцять разів більше ніж в помідорах, а з іншими овочами і порівнювати не варто.

Вітаміни грають дуже важливу роль в життєдіяльності всіх органів і систем, в тому числі і вітаміни з бета каротином. Ці біологічно активні речовини, в нашому організмі вони не виробляються, а надходять до нас через їжу. Тому вітаміни бета каротин показання до застосування треба розглянути більш детально.

Вітаміни з бета каротином і його участь у діяльності організму:

Це рослинний пігмент жовто-оранжевого кольору і забезпечує колір більшості яскраво забарвлених овочів і фруктів: шпинату, помідорів, гарбуза, абрикосів, хурми і брокколі, але найбільша кількість вітамінів з бета каротину все ж міститься в моркві, саме цим пояснюється яскраво помаранчевий колір.  Він виконує дві функції: попередник вітаміну А і будучи антиоксидантом, захищає наш організм від вільних радикалів.

Як антиоксидант, бета каротин бере участь у діяльності імунної системи. Вся справа в тому, що лімфоцити, білі кров’яні тільця, в процесі своєї життєдіяльності створять вільні радикали, так само вони утворюються  і в інших клітинах організму під впливом різних факторів зовнішнього середовища, вірусів і бактерій. Вільні радикали не завжди приносять шкоду, вони беруть участь в деяких біологічних реакціях, але їх надлишок шкідливий, так як вони можуть руйнувати білки, нуклеїнові кислоти і клітинні мембрани. В якості захисту від цих пошкоджень організм синтезує власні антиоксиданти, але їх недостатньо, і ось в такому разі і потрібен бета каротин, який ми можемо отримати з їжею або у складі вітамінно-мінеральних комплексів. Особливо при впливі несприятливих факторів: стреси, хвороби і т. д. як антиоксиданти бета каротин зміцнює імунну систему, зменшує ризик розвитку інфекційних захворювань,  послаблює дію на організм шкідливих чинників навколишнього середовища (хімічних, електромагнітних випромінювань, радіації, що підвищує стійкість до стресових ситуацій і здатність до адаптації.

Як попередник вітаміну А, з однієї молекули в нашому організмі синтезується дві молекули вітаміну групи А, а він в свою чергу виконує багато функцій: ріст і диференціювання клітин, покращує роботу імунної системи, більшу стійкість до інфекцій, потрібен для гарного зору, особливо для сітківки, покращує функцію слизових оболонок (травної системи та дихальних шляхів). Потрібен для здоров’я зубів, кісток, шкіри, нігтів і волосся. Для репродуктивної функції організму і діяльності статевих залоз.

Чому нашому організму потрібен саме вітаміни з бета каротином, а не сам вітамін А? Справа в тому, що вітамін А хоч і потрібен нашому організму, але у великих дозах він шкодить нам. При передозуванні виникають такі ускладнення, як розлади в роботі шлунково-кишкового тракту, нудота, болі в животі, блювота, болі в суглобах, свербіння шкірних покривів, алергічні реакції і т. д. А вітаміни з бета каротином засвоюється нашим організмом рівно стільки, скільки йому треба, а залишки виділяються назовні, або накопичуються в підшкірно-жировому шарі, активізуючись при необхідності, тільки у потрібній кількості, плюс він не токсичний.

Вітамін А (ретинол) міститься тільки в тваринних жирах: вершкове масло, яєчний жовток, риб’ячий жир, печінці деяких риб і морських тварин (тріска, окунь, лосось, кит, тюлень, морж), а вітаміни з бета каротином, тільки в рослинних продуктах, що дуже важливо для людей які не вживають в їжу тварини жирів з тих чи інших причин.

Вітаміни з бета каротином: показання до застосування бета каротину:

Використання з метою профілактики при променевої хвороби, за рахунок того, що він володіє захисними властивостями проти радіаційного випромінювання.

1. Показаний для застосування при онкологічних захворюваннях, бета каротин відновлює пошкоджені клітини та пригнічує розмноження ракових клітин, знижує побічні ефекти від хіміо — і променевої терапії.
2. Захворювання травного тракту, сприяє зниженню кислотності в шлунку, при виразковій хворобі шлунку і 12-кишки, гастриту, ентероколітах, особливо, при атрофічному гастриті.
3. При захворюваннях серцево судинних захворюваннях, і судин мозку. Зменшує ризик виникнення інфаркту міокарда, знижує ризик тромбоутворення, і склерозування судин.
4. При хворобах нирок і печінки: гепатит, пієлонефрит, нефрит, токсичні  ураження печінки.
5. Показаний до застосування при наявності захворювання очей: короткозорість, куряча (нічна) сліпота, катаракта, патології сітківки та жовтої плями, підвищеної роботі перед комп’ютером.
6. Порушеною роботі імунної системи, дія полягає в нормалізації роботи фагоцитозу.
7. Захворювання шкіри і підшкірної клітковини: псоріаз, гнійні висипання, опіки, відмороження, екземи, нейродерміт, він відновлює епідерміс і покращує загоєння ран, нормалізує виділення шкірного сала, покращує ріст волосся і нігтів.
8. Вагітність, лактація.
9. Для лікування захворювань статевої системи, в тому числі і безпліддя.
10. З метою профілактики гіповітамінозу А.
11. Захворювання верхніх і нижніх дихальних шляхів.
12. Профілактика каменеутворення в жовчному міхурі.

Якими б не були хороші показання для застосування бета каротину, є і протипоказання: алергічні реакції на продукти містять: морква, обліпиха, помідор, персик, абрикос і ін, зниженої функції щитовидної залози (гіпотиреоз), так як при цьому захворюванні порушується процес обігу бета каротину в вітамін А.

Потреба у бета каротині дорослій людині, становить 5 мг на добу, а вітаміну А 1 мг. Одночасно рекомендується приймати з вітаміном Е, так як вони спільно підсилюють дію один одного і  покращують всмоктування в кишечнику. Так само рекомендується приймати вітамін С.

Передозування вітаміну з бета каротином, проявляється фарбуванням склер і шкіри у жовтяничний колір, за рахунок накопичення його в шкірі.

Передозування вітаміну з бета каротином, проявляється фарбуванням склер і шкіри у жовтяничний колір, за рахунок накопичення його в шкірі.